香港衛生鍋、カマスの塩焼き 香港衛生鍋というのは玉村豊男氏の著書に出てくる鍋物。鍋の具としてサニーレタスと溶き卵を加えたものと思えばよい。

Y の自転車、到着してからまだ乗っていなかったが、天気もいいので(寒かったけど)近くの公園まで初乗り。ドロップハンドルが初めてなのでちょっと感覚がつかみにくいようだったが、サドルの高さや傾きを微調整してとりあえずポジションを出してみる。クロモ…

スパゲティミートソース 先日ハンバーグに使った挽肉の余りを転用する。

昼前まで寝ていたら大家の来訪を受けた。私のほうは振り込んでいたと思っていたが、更新料だけ払って家賃を払い込んでいなかったことがあったらしく、家賃が 2 月分飛んでいた模様。通帳で確認したところ確かに払い込んでいないようだったので、週明けの振込…