自転車の整備したり荷物を整理したり。

うなトロ丼、残り物各種 これで冷蔵庫の中身をほとんど食い尽くした。野菜室の引き出しが軽いの何の。

RD-H1 の HDD の調子が悪いようなので交換を試みる。ラックから引っ張り出してネジを外して蓋を開けてみたら内部に思い切り埃が溜まっていた。どうも筐体左側のスリットが埃で塞がれていて通気が損なわれていた様子。 交換自体はPCを自作した経験がある人な…

北海道ツーリングに向けて Y がキャリアを取り付けておいてくれた。フレームにダボがないので、本来ならキャリアをシートステー上部に固定するための金具をシートステー下部に取り付けてダボ代わりにキャリア下部を固定し、キャリア上部の固定はグランジのダ…

鰹刺身、インゲンと牛肉の炒め煮、絹さやの胡麻ピーナツバター和え、残り物各種 Y の買ってきてくれた食材で。そろそろ夏休みで家を空けるので食材を食べきらないといけない。

某所で打合せ。たいしたこともなくあっさり終了。

今日も朝から打合せ。昼飯食って新幹線に乗って帰京。 東京駅に着いたらなんだか涼しくてびっくり。

大阪に泊りがけの出張。朝早かったので大変だ。 大阪支社の人と飲んでホテルに帰って寝る。

ハッシュドビーフ、茄子と鶏ささみの味噌炒め、残り物各種 帰りが遅くなったのでありあわせのもので簡単に。

鶏ささみとブロッコリのグラタン、豚角煮、キャベツとキュウリの梅酢サラダ なんとなくグラタンが食べたくなったので作ってみた。 あとはできたばかりの梅酢を使ったサラダ。キャベツときゅうりを塩もみし、青紫蘇と茗荷の千切りを加えて梅酢少々で和える。…

水も上がってしばらく経つしそろそろ紫蘇を投入する時期だろうということで紫蘇の葉を塩で揉み、アクを落としてよく絞り、梅酢の中に紫蘇を投入。紫蘇の色で染まった梅酢がなかなか美しい。あとはしばらく放置し、梅雨が明けたころになったら土用干しだ。

逃げが吸収され、あとはゴールスプリント…と思っていたら Gilbert がアタック。おおなかなか見せ場を作るじゃないか、と思っていたら後ろから Cancellara が猛然と追ってくる! 残り 100m で Gilbert をぶち抜くと両手を挙げて余裕のゴール。地元で 2 勝目。…

豚角煮、ルッコラとトマトのサラダ、残り物各種 豚バラを醤油と梅酒に漬け込んでおき、しばらくしたら肉に焼き色をつけ、漬け汁と一緒に鍋に入れる。水をひたひたになるくらいまで加えてしばらく煮込む。しばらくしたらゆで卵の殻をむいて鍋に放り込む。残っ…

ほぼ半年ぶりに Y に髪を切ってもらった。たいへんさっぱり。

FIJ 24-12 JPN 惜しいチャンスはあったけれど結局ノートライに終わってしまった。雨の中でハンドリングエラーが多くなるのは仕方ないので、それを前提としたゲーム運びがあってしかるべき。解説でも言っていたがモールで押し込むとかもあってよかった。速い…

チャーハン 残り物消費の方向で。

甘エビ刺身、豚肉アスパラ巻、叩きキュウリと茄子の中華風、大根と豆腐の味噌汁 アスパラに火を通して半分に切り、豚肉で巻いてフライパンで焼き、ふたをして酒でちょっと蒸した後に醤油とバターを加えて味を絡める。

夕方から雨という予報なので買い物に出かける。スーパーで食材を買った後一旦家に戻り、吉祥寺に出かける。旅行の準備やらなにやらでこまごま買い物。吉祥寺に出てくるのは相当久しぶりだ。 早目に帰ってくるつもりだったが帰ろうとしたら雨が降り出していた…

アサリと豚肉のアレンディージョ風スパゲティ 今週もアサリのスパゲティ。

鰹刺身、枝豆、トマトとルッコラのサラダ Y が埼玉方面に行ってきたらしく、枝豆とルッコラを買ってきた。枝豆は露地ものらしく、ゆでてみると甘みがある。夏に明野でもいでくるやつもうまいが、それに匹敵する味。なにせこっちは畑でもぐ必要がないだけお手…

今日も大阪へ。3 時過ぎには相当強い雨になっていた。 帰り、新幹線の席を確保しようとしたが窓際が全然空いていない。仕方なく通路側で妥協する。

某所の作業が一段落したということで反省会。また来年に向けての活動が始まる。 今年はどんな方向で攻めようかな。

キンメとホタテのブイヤベース、チーズオムレツ、残り物各種 スーパーに寄ったらキンメの切り身が半額になっていた。帰りが遅くなったのも悪いことばかりじゃない。トマトとサフランで煮てブイヤベースに仕立ててみた。

鮭とキノコのホイル包み焼、筑前煮、豆とコーンとトマトのサラダ 繊維質っぽいものを出せという Y の要求により根菜たっぷりの筑前煮と豆リッチなサラダを作る。

会社で展示会をやるというので品川の某所へ直行。品川には以前は仕事で頻繁に行ったものだがここ 5 年くらい足を向けていなかったので街の変貌に驚く。そういえば新幹線の駅ができてから初めて来たんじゃなかろうか。 展示の準備は PC をセットアップするだ…

漬け鰹のカルパッチョ、鶏胸肉のレモンハーブ焼、残り物各種 昨日醤油につけておいた背の部分のサクを薄切りにして野菜の上に乗っけてバルサミコとレモンとりんご酢と塩を合わせて鰹の上からかけ、茗荷の千切りとオリーブオイルでカリカリに揚げたにんにくを…

久しぶりに大阪へ。2 時からの予定だったがだいぶ待たされた。 打合せ自体は 1 時間少々で終了。

ヒレカツ、かぼちゃの素揚げ、鰹の刺身、ローストビーフのサラダ、茄子の塩もみ 飯能のスーパーで買ってきた食材で。また鰹だが半身が安く売っていたのでは買わざるを得ない。