鶏唐揚、ブリ刺身、ジャガイモとカボチャの素揚げ、味噌汁 メインはブリの刺身だけにするつもりだったが鶏肉が半端に余っていたので唐揚にすることにした。換気扇をせっかく掃除したところなのにアレだが。 それだけだと油がもったいないのでカボチャを揚げ…

帰ってきたら眠くなってうっかり寝てしまったが換気扇回りの掃除に取り掛かる。換気扇本体は去年おととしとそれなりに掃除したのであまり汚れていないようだ。一応油のこびりついた部分をかんたんマイペットで溶かしてから空拭き。羽とかの部分もそれほど汚…

換気扇回りのパーツを外して風呂場に持ち込みワイドマジックリンに漬けこんでおいてから買い出しに出かける。 八百屋に寄ったら三浦半島の農家が作っているという沢庵が出ていたので購入。もうそんな時期なんだな。ちゃんと糠に漬かっている沢庵なので沢庵臭…

スパゲティ ミートソース 久しぶりにミートソースを作る。煮込んでいる最中火が強かったらしく鍋底をちょっと焦がしてしまった。