2006-07-28 今日の夕食 food うどん ふと思い立ちうどんを打ってみる。伸しまではよかったが打ち粉が足りなかった模様。切るところで生地がくっついてしまった。 なんとなく春に日の出町で食ったうどんと同じような仕上がり。讃岐うどんとかとはちょいとテイストが違うがこれはこれで悪くない。