今日の夕食

鶏のグリル帆立ソテー添え、新玉葱とカブのスープ煮
鶏モモ肉に塩胡椒しておろしニンニクとバジルとオレガノとローズマリーをまぶしレモン汁でマリネしてからグリルで焼いてみた。安かったボイル帆立はバターでソテーして醤油を絡める。新玉葱は丸のままコンソメでことことと煮た。半切りのカブと大き目に切ったニンジンも入れてみた。自然な野菜の甘さが引き立っておいしい。