今日の夕食

焼肉、キュウリとトマトのサラダ、ブロッコリ
焼肉用の肉のセットがあったので買ってきた。豚バラは油を敷かずに火にかけ、出てきた脂でエリンギと茄子を焼く。肉が焼けたところで塩と刻み葱で味付け。牛モモはバターでさっと炒めて醤油を絡め、火を止めてから刻んだ紫蘇を加える。牛カルビは焼いて市販のタレで味付け。以上をサニーレタスで巻いて食べる。