今日の夕食

ブリ刺身、蒸しアスパラ、セリのおひたし、野沢菜ニンニク炒め、ハタケシメジと豆腐の味噌汁
昨日長野で買ってきた野菜を食らう。アスパラは鍋で加熱して蒸し、バターを絡めて食べると香りと甘さが引き立つ。セリはよく洗って湯がいて出汁に浸しておいたものだが独特な芳香が口の中に広がる。