今日の夕食

鶏肉入りラタトゥイユ、カブ酢、小松菜といんげんの胡麻和え
今の時期にしては見事なズッキーニがあったので鶏肉と一緒にトマトソース煮、といった体のものを考えていたが、冷蔵庫の中に茄子とピーマンとインゲンがあったのでなんだかラタトゥイユになってしまった。まあこれはこれでよい。