豆アジ つみれ 頭と内臓をちぎりとって手開きにしてゼイゴごと皮を取ってから包丁で叩く、のが正解だろうと思うけれど、豆アジだと手間ばかりかかって仕方ないんじゃなかろうか。トビウオでやるのがうまいらしいけどやったことはない。 /varがmountできない …

豚肉とトマトと京菜の炒め、こんにゃくの土佐煮、ほうれん草のナムル、白菜の漬物 Y が昨日買ってきてくれていた京菜をどうしようかと考え、トマトと卵の炒めに加えることにした。しゃきっとしたところがなかなかうまかった。

今年最後の通院。火曜日以来だ。酒が入っていたこともあり施術中もなんだか眠ってしまいそうだった。

決算期と年末が重なる関係でこのところばたばたとしていたが、なんとか乗り切れたようだ。 前の会社から数えて 6 年目、やっとのことで事業部が黒字になった模様。 6 時からセミナールームで社員一同で簡単な納会。寿司はうまかったがこういうときに発泡酒が…