モツ煮込み、豆腐チャンプルー、残り物各種 寒いのでモツ煮込みを作ることにした。モツを一旦茹でこぼした後水から茹でて柔らかくなったところでお湯を捨て、昆布と人参、大根、こんにゃくを加えて煮る。酒と味噌と味醂で味付け。 これだけではちょっと侘し…
寝違えの治療にテープを貼られる。
目覚めたら首を寝違えていた。カーテンを開けると雪がけっこう降っている。
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