イナダの昆布締め、筍と豚肉の炒め、小松菜おひたし、筍含め煮、長芋の味噌汁 昨日 Y が買ってきたイナダの片身を昆布締めにしておいて食べる。塩で締めた片身を酢で洗い昆布に包んで適当な重しをかけて冷蔵庫の中にしまっておくと昆布の粘りと旨味が魚に絡…

食べたらなんだかよく寝てしまった。天気も悪いので家でごろごろ。

アサリのトマトソーススパゲティ 普通のボンゴレロッソ。アサリがかなりでかくて食べ応えがあった。