今日で総合がほぼ確定する山岳 TT。途中まではほぼ平坦、後半からは登りというプロフィールのため選手の機材にバラエティがあって面白い。 レースも TT らしからぬ順位の変動。目まぐるしく暫定首位が変わる。 アシストで大活躍した Leipheimer がぶっちぎり…

栗ごはん、ポークソテー、ベークトポテト、キャベツと胡瓜の塩もみ、茄子とエノキの味噌汁 1 時間ほどもかけて栗の皮を剥いて栗ごはんをつくる。今日は塩加減も水加減もばっちり。

天気は思ったより良くなったのだがなんだか寝てしまった。

アサリと豚肉のアレンディージョ風スパゲティ いつも思うがあさりと豚肉の相性は素晴らしい。