Freire を擁するスペインか、Bettini の連覇がかかるイタリアか、それとも地元ドイツの優勝なるか。ベルギーやオーストラリアも虎視眈々とアルカンシェルを狙う。 世界選手権は今年も見どころ十分だった。 大きな集団の逃げが吸収されて残り 2 周、イタリア…

豚肉と青梗菜の XO 醤炒め、豚汁、ほうれん草おひたし、大豆と昆布の梅煮 昼に豚汁を作ったときの昆布を 1cm 角に切り、茹で大豆と一緒に梅干を加えてひたひたの水でことことと煮る。酒と醤油を適宜加えて味を調え完成。

しまうー最高。

味噌うどん 寒いので味噌風味のうどん。昨日の味噌汁に昆布出汁と具材を加えて濃い目の豚汁に仕立て、茹でたうどんを投入。たいへん体が温まった。